Direkt in der Düsseldorfer Innenstadt bekommt ihr fantastische, hausgemachte Burger, Fries, Sweets und Shakes serviert, mit frischestem Fleisch aus der Region – das gibt es im What ́s Beef, ein Laden, den alle Burger Lovers unbedingt ausprobieren sollten.
Honest Burgers
“Honest food” – das ist die Philosophie, die hinter diesem Burgerladen steckt. Das What’s Beef gibt es bereits seit ganzen 11 Jahren, in denen das Team sich darauf fokussiert hat, Essen zu servieren, das aus qualitativ hochwertigen und regionalen Zutaten hausgemacht wird. Alles wird hier vor Ort selbst gemacht – angefangen bei den verschiedenen Saucen bis hin zu den Burger Brötchen, die sie jeden Tag frisch aufbacken. Auch süße Leckerbissen, wie Donuts, werden im What’s Beef aus eigener Hand produziert. Das Fleisch kommt von einem regionalen Lieferanten aus Niederrhein.
Kleine US Metropole mitten in Düsseldorf
Rote Ziegel, Pop-Art Bilder an den Wänden, lange Holztische und ein simples, industrial Design – das Interior des What’s Beef soll gezielt an amerikanische Burger Ketten erinnern. Und das gelingt dem Restaurant perfekt. Du könntest genauso gut in einem In n ́ Out sitzen irgendwo an der Westküste. Mit coolen Akzenten, Farben und Kunst bringt das What’s Beef einen urbanen US-Schick ins deutsche Düsseldorf.
Der eine oder andere US Celebrity blickt dich von der Wand aus an, während du in diesem coolen Ambiente deinen Burger genießt.
Cheesy, meaty and delicious
Ich bestelle mir zuerst einmal einen sogenannten Smash Supreme Burger um 16,00€. Darin sind saftige Patties aus 200g frischem und regionalem Rindfleisch sowie reichlich geschmolzener American Cheese und Zwiebel. Der Burger schmeckt sehr saftig, käsig und gut!
Dazu bekomme ich herrliche Pommes mit Parmesan, Trüffel-Mayonnaise und frischem Trüffel on top – die perfekte Beilage!
Trüffel Pommes und ein käsiger Burger – die perfekte Kombination, die keine Wünsche offen lässt.
Dann gibt es einen Cheesecore Double, because you can never have too much cheese: Dieser ist wirklich ein Wahnsinn! In einem aufgebackenem Burger Brötchen findet ein saftiges Beef Patty Platz, das mit aged Cheddar Cheese gefüllt – ja, gefüllt! – ist. Dazu kommen karamellisierte Zwiebel und Butter. Es hört sich so köstlich an, wie es schmeckt. Eine kleine Sünde, die man gerne in Kauf nimmt. Ein Burger der Sonderklasse.
Ein käsiger Traum: Der Cheesecore Double ist wirklich fantastisch.
Kurzreise in die Staaten, mitten in Düsseldorf
Ja das können sie die Amerikaner, gute Burger. Doch sie auch: Das Team bei What ́s Beef. Wenn du Lust auf (fast) originalen, amerikanischen Burger Genuss oder auf einen süßen Shake – NY Cheesecake Geschmack, Salted Caramel oder Banana Whey gefällig? – hast, dann musst du nicht den ganzen Weg in die USA fliegen, du kannst auch einfach einen Abstecher im What ́s Beef machen und dich von ihren tollen Burgern, dem frischen Fleisch und dem vielen Käse begeistern lassen.