Bio Frühstück inmitten Hamburgs, das bis 16:00 ein tolles Breakfast oder einen Brunch anbietet! Also, wenn du Langschläfer bist und gerne mal später als 11:00 frühstücken möchtest, dann ist dieses Lokal für dich: Cotidiano.
Mittlerweile eine Hamburger Institution
Seit zwei Jahren hat das Cotidiano – mitten in Hamburgs Altstadt, pittoresk zwischen Alster und Rathaus gelegen – geöffnet. Das Restaurant bietet sowohl Frühstück – ganztags! – als auch Mittag- und Abendessen an. Darüber hinaus stellt das Cotidiano auf Wunsch auch Catering bereit – ein Allround Angebot also. Das Franchise-Restaurant hat 12 Standorte in Deutschland und 2 in Österreich, wo es sich großer Beliebtheit erfreut.
Geräumig und sehr cool und modern eingerichtet – hier kannst du dein Frühstück echt genießen.
Regional und Bio wird hier groß geschrieben
Das Team im Cotidiano Restaurant setzt auf Frische, Regionalität und Saisonalität. Sie verwenden ausschließlich Bio-Produkte und achten sehr darauf, dass die Qualität ihrer Zutaten hervorragend ist. Das Brot entspricht ÖKO-Qualität und vor allem bei Eiern und Milch werden nur Produkte mit der besten Qualität und Herkunft verwendet. Die verschiedenen Aufstriche und Saucen sowie die Patisserie, die zum Frühstück angeboten wird, werden alle vor Ort hausgemacht.
Hausgemachte Kuchen, Süßspeisen und andere Treats.
Herzhafter Start in den Tag
Ich bestelle mir die drei herzhaften Bestseller aus dem Frühstücksangebot: Ich beginne mit Coti ́s Club Sandwich. Kastenbrot mit zartem Fair-Mast-Huhn, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Tomaten, frischem Krautsalat, Rucola und einem Salatmix mit Zitronendressing. Es schmeckt super lecker und ist sehr sättigend – du kannst es auch als Mittagessen essen, da es so ausgiebig ist.
Sooo gut: Coti ́s Club Sandwich katapultiert dich in den Sandwich Himmel und füllt den Magen.
Weiter geht es mit einem Bacon-Cheese-Rührei aus Bio-Eiern. Der Speck ist verdammt knusprig, genau wie er sein soll, und ins Rührei kommt würziger Cheddar, der den Eiern eine sehr gute, aromatische Käsenote verleiht.
Würziges Bacon-Cheddar Rührei.
Zum Schluss esse ich noch das sogenannte amerikanische Frühstück: Ein warmes Buttercroissant mit Rührei (wieder aus Bio-Eiern), Speck und Käse. Croissant geht immer!
Das amerikanische Croissant mit Rührei, Bacon, Käse und Salat.
Riesen Auswahl
Das Angebot im Cotidiano ist schier unendlich – es gibt auch Bagels, Frühstück Specials (zum Beispiel Brot mit Ziegenstreichkäse, Hummus Brot), Birchermüsli, Obstsalat und noch so viel mehr. Für einen healthy Start in den Tag sorgen Smoothies und Säfte: Wir bestellen uns einen Ingwer-Kurkuma Shot sowie einen Green Detox Smoothie. Beide schmecken sehr erfrischend und geben dir total Power! Genug Power, um noch ein kleines Schoko-Küchlein mit Eis zu probieren, das auch hervorragend schmeckt. Für alle, die bereits gefrühstückt haben, gibt es natürlich auch reichlich im Cotidiano: Angefangen bei Salaten, bis hin zu Poke Bowls, Pasta und Curries, gibt es alles.
Zum Schluss muss noch etwas Süßes her – und es schmeckt sehr gut!
Good Moooooorning Hamburg
Hamburg, wach auf! Und zwar egal wann, denn auch Langschläfer kommen in diesem coolen Restaurant auf ihre Kosten. Das breakfast bis 16:00 Angebot ist sehr verlockend und die Auswahl an Frühstücks Gerichten noch viel verführerischer. Salzig, süß, deftig, gesund – es gibt von allem etwas. Somit, wenn du gerne gut frühstückst, ist das Cotidiano Restaurant inmitten der Hamburger Altstadt genau richtig für dich. Wenn du lange genug hier sitzen bleibst und noch ein paar Drinks genießt, kannst du außerdem gleich weitermachen mit Mittag- und Abendessen. Welcome to food heaven.