Verschiedene Gastronomen, Lokale, Gerichte, Drinks und sogar eine eigene Bierbrauerei! Das gibt es in diesem wunderschönen Food Court – dem einzigen seiner Art in Wien bisher: Dem Gleis Garten. Wenn du gemütlich einen Abend mit Freunden verbringen und dich durch vielseitige Küche und Getränke kosten willst, dann nichts wie hin.
Kulinarik unter Palmen
Eine ehemalige Remise, an die bloß noch das backsteinrote Gebäude selbst und die riesige Halle innen erinnern. Nun befindet sich darin nicht mehr die Badner Bahn, sondern – umgeben von Palmen – verschiedene Essensstände, Sitzgelegenheiten und sogar eine eigene Brauerei. Die Stimmung hier ist wirklich toll, sehr einladend und gemütlich, modern und außergewöhnlich, gleichzeitig auch mit viel Geschichte, die einem von den Wänden der alten Remise ins Auge sticht.
Palmen in einer alten Remise: Einzigartige Atmosphäre im Gleisgarten.
Nordafrikanisch, Japanisch, BBQ und Co.
In Wiens erster Food Hall findest du so ziemlich alles, was das Herz kulinarisch begehrt. Bei 8 Gastronomen und einem Cafe findet wirklich jede/r etwas: Es gibt Papa Duck, die sich auf japanische Küche und vor allem Ramen und Gyoza spezialisieren, Iris Restaurant, mit Fokus auf moderne, griechische Gerichte, Gnaoua Kitchen, marokkanische Aromen in Wien, lateinamerikanische Köstlichkeiten bei mixtura, BBQ Highlights bei Trixie Kiddo ́s, asiatische Cuisine bei Sajado und eine köstliche Salatbar.
Eine Auswahl der Stände in der Food Hall – einmal um die Welt.
Besonders interessant ist From Crust Till Dough, die eine eigene Interpretation von Pizza in den Gleisgarten bringen: Die Teigmischung ist eine Kombination aus drei verschiedenen Mehlsorten und einer Sauerteig-Basis und erinnert an Focaccia.
Auch Pizza gibt es Stückweise im Gleis Garten.
Monatlich ändert sich ein Stand – der sogenannte “Local Hero”, sodass man sich auch immer wieder an etwas Neuem erfreuen kann.
Hauseigene Brauerei im Gleisgarten
Auch was die Getränke anbelangt, bist du hier bestens bedient. Neben Spirituosen von David Gölles, Weinen von den Keller Künstlern und anderen Drinks von unabhängigen, lokalen Unternehmern, besticht diese Food Hall vor allem mit ihrer hauseigenen Brauerei – Vienna Kraft – in der vor Ort Helles, Pils, Zwickl und Spezialsorten gebraut werden. Die Biere gibt es ausschließlich im Gleis Garten zu trinken und das Besondere ist, dass täglich live in einem Tank mit 32.000l Kapazität gebraut wird und du dabei zusehen kannst. Die 4 Co-Gründer dieser unabhängigen Bierbrauerei haben bereits vor 7 Jahren begonnen in London Bier zu brauen und haben nun – im Alter von 28 Jahren – bereits ihre 4 Brauerei eröffnet.
Felix – einer der Gründer von Vienna Kraft in seinem Element – beim Bierzapfen 🙂
So wurde Vienna Kraft geschaffen, was nun eine der größten independent Bier Brauereien in Wien ist und 2024 die Auszeichnung für das beste Bierlokal Wiens erhielt.
Vienna Kraft – die hauseigene Brauerei im Gleis Garten.
Einmal von Allem, bitte
Es ist schwierig, sich zu entscheiden, was von dem ganzen guten Essen du dir bestellen sollst. Ich probiere von mehreren Ständen etwas und koste marokkanische Hühnerspieße mit Wedges, Sushi, Tequenos, Fleisch Baozi und einen Smash Burger. Alles schmeckt wirklich gut, besonders hervorheben muss ich jedoch den Smash Burger und das Sushi – diese sind wirklich fantastisch und ihr solltet sie unbedingt probieren!
Einige der Gerichte, die ich probiere: (von oben links) Hühnerspieße, Smash Burger, Baozi, Sushi und Tequenos.
The place to be for all Foodies
Es war höchste Zeit, dass Wien eine Food Hall wie den Gleis Garten bekommt! Und er enttäuscht nicht: Das Essen ist sehr vielseitig und ansprechend, die Atmosphäre toll und einladend und die hauseigene Bierbrauerei – definitiv eines der Highlights – super cool. Alle Foodies, Beer Lovers und Ausgehfreudigen unter euch – ihr müsst unbedingt in den Gleis Garten und euch durch dieses umfangreiche Angebot kosten.
Lisa (links) mit einem der Gründer von Vienna Kraft: Felix (rechts).