Wien erstes Entertainment Restaurant

Wien hat ein aufregendes Entertainment Restaurant? Und zwar von Starfußballer David Alaba? Ja und Ja. Das Da Rose. Dieses befindet sich im 2. Bezirk und bietet alles – coole Location, gutes Essen, angemessene Preise, Feiern und Musik. Also – ich bin dort, um mir dieses Allround-Lokal anzusehen.

Da Rose – ein sehr einprägsamer Name für dieses spannende Restaurant. Der Name des Lokals setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen der Geschwister David und May Rose Alaba. Das Da Rose wurde vom Profifußballer vor 3 Jahren mitbegründet und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Als erstes Entertainment Restaurant Wien zieht es die Menschen an – zum Essen, Trinken, Tanzen und Genießen.

Was kannst du dir unter Entertainment-Restaurants vorstellen? Das Da Rosel ist die perfekte Mischung aus Lokal, Bar und Club. Es bietet herrliche Gerichte zum Essen an, Weine, Cocktails und an einigen Abenden auch Live-Musik, DJs, Tanzfläche und Events. Ihr könnt also essen, tanzen, Drinks schlürfen oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit Freunden genießen. Das Lokal ist sehr groß, mit langen Tischen und genug Platz für große Gruppen. Es ist sehr stilvoll eingerichtet – verglaste Wände, schummrige, große Deckenlampen, die eine angenehme Atmosphäre schaffen. Goldene Akzente und intime Sitzecken im Lokal verteilt, schaffen einen sehr eleganten Vibe. Das Da Rose ist im 2. Bezirk beim Austria Campus gelegen – umgeben von Banken und Bürokomplexen, fügt es sich perfekt in diese moderne Umgebung ein und zieht mit dem urbanen Gefühl mit.

Die Größe des Lokals bietet sich fantastisch für die Veranstaltung von Events an. Neben den Events, die das Da Rose selbst veranstaltet, besteht auch die Möglichkeit, privat einen Raum anzumieten, um hier zu feiern. Die Location bietet Platz für bis zu 150 Personen (bzw. als Steh Veranstaltung mit Flying Fingerfood für bis zu 250) und eine wirklich großartige Atmosphäre – Platz, Dancefloor und einen wunderschönen Outdoorbereich. Bei Interesse kannst du deine Feier mit dem Team des Da Rose telefonisch vorab durchsprechen und planen (Tel.: +43 1 2128310).

Im Da Rose kocht Sebastian, ein alter Hase in der Gastro-Branche und ein bekannter Koch. Er zaubert wirklich tolle Gerichte in super Qualität, mit ausgewählten Produkten und zu sehr fairen Preisen. Die Küche achtet auch sehr auf Regionalität – wo dies möglich ist, steht dies an oberster Stelle. Sebastian hat jahrelange internationale Erfahrung und lässt diese gekonnt in die Fusionsküche im Da Rose einfließen – heimische österreichische Küche trifft internationale und mediterrane Geschmäcker. Sebastian selbst ist Ungar, weshalb auch herzhafte und würzige Noten die Speisen noch spannender machen. Neben den A la Carte Gerichten bietet das Da Rose auch Tages Spezialitäten, Menüs und einen Business Lunch an – was vor allem in dieser Umgebung von Büros, Banken und Co. für Hungrige in der Mittagspause von Vorteil ist.

Ich liebe Bouillabaisse, also bestelle ich mir die Fischsuppe Da Rose Style und bin sehr begeistert! Sie ist würzig und hat viele frische Meeresfrüchte und Fischeinlagen drinnen. Die Suppe kannst du perfekt mit knusprigem Steinofengebäck auftunken. Sie schmeckt mir wirklich so gut, dass ich sie mit 10 out of 10 bewerten kann, super.

Die Bouillabaisse in Vorbereitung.

Weiter geht es mit etwas Gutem vom Land – einem sogenannten Fusions-Salat. Auf ein Salatbett aus verschiedenem Gemüse – Tomaten, Gurken, Paprika – marinierten Köstlichkeiten und Quinoa kommen nach Wahl entweder Rotgarnelen und Oktopus, Angus Beef Entrecote oder Avocado und gegrillter Käse. Ich entscheide mich für das Fleisch und es schmeckt mir sehr gut. Die Frische des Salats mit den Grillaromen der zarten Steakstreifen ist einfach wundervoll.

Außerdem bestelle ich eine Portion der Pasta Fresca Pescatore – perfekt gekochte Conchiglie werden in einer herrlichen Sauce aus Riesengarnelen, Miesmuscheln, Calamari, Pulpo, Kabeljau, Tomaten, Chardonnay, Peperoncino und Olivenöl serviert. Getoppt wird das Ganze mit frischem, saftig grünem Basilikum. Ein tolles Pasta Gericht, das sehr viele verschiedene Aromen harmonisch vereint.

Abschließend koste ich das Juicy BBQ Duo: Short Rib vom Angus Rind und Brisket vom Hochlandkalb. Dazu bekomme ich Strohkartoffeln, BBQ Maiskorn und Pimientos de Padron. Darüber kommt eine super würzige, geschmackvolle Smokey-Joe-Bratensauce. Es schmeckt wirklich sehr sehr gut!

Dieses Restaurant – das Da Rose – hat wirklich alles zu bieten. Eine eindrucksvolle und außergewöhnliche Location, super Essen, tolle Drinks und einen total coolen Vibe. Ich habe meinen Besuch im Da Rose wirklich sehr genossen und sowohl der Service als auch die Küche lassen einem keine Wünsche offen. Im wahrsten Sinne des Wortes ein Entertainment Restaurant, in dem man einen unvergesslichen Abend mit tollem Essen verbringen kann (vielleicht mit ein paar Cocktails und ein paar Dance Moves auf der Tanzfläche zum Ausklang).