Die 10 besten Heurigen Wiens entdecken

Heurigen gehören zur österreichischen beziehungsweise Wiener Gastronomie Kultur einfach dazu. Im Freien, im Grünen auf Heurigen Bankerln sitzen oder innen in einer urigen Stube, kalte Aufschnitte und Platten, Käse, Wurst oder Speck oder einen saftigen Schweinsbraten vom Buffet sowie ein kühles Glas Wein vor einem – das hört sich doch wie in absoluter Traum an. Unter einem Heurigen versteht man in Österreich traditionell ein Lokal, in dem hauptsächlich Wein ausgeschenkt wird – meistens auch aus eigenem Anbau. In Wien gibt es einige bekannte und weniger bekannte Heurigen, alle gemütlich, mit gutem Wein und hervorragendem Essen – kaltem wie warmen. In dieser Liste findet ihr ein paar Tipps für euren nächsten Heurigenbesuch!

Fuhrgassl Huber

Zwischen Weinbergen und dem Wiener Wald gelegen, im Herzen von Neustift am Walde, befindet sich das Weingut Fuhrgassl Huber. Diese Buschenschank wurde im Jahre 1973 gegründet und ist seitdem einer der beliebtesten Heurigen Wiens – nicht nur während des Neustifter Kirtags. Sie haben auch eigene Veranstaltungsräumlichkeiten für Feste und Events – für kleiner bis mittlere Gruppen von 20 bis 60 Personen, aber auch für größere Events mit 100 Gästen oder mehr, gibt es Platz. Auf der Speise- und Getränkekarte findest du klassische Heurigen Gerichte: Aufstriche, Speck, Wurst, Käse und warme Schmankerl wie Schweinsbraten oder Grillhendl, dazu guter Wein des Weingutes. Außerdem gibt es hier eine spezielle Wiener Delikatesse, die du bei Fuhrgassl Huber genießen kannst: Schnecken von Gugumuck. Wenn du probierfreudig bist, dann kannst du auch eine eigene Weinverkostung vereinbaren. Bei Fuhrgassl Huber gibt es somit das volle Paket!

Hengl-Haselbrunner

Diese entzückende Buschenschank befindet sich im 19. Bezirk. Unter grünen Weinreben, die sich am Haus empor ranken, genießt du ein herrliches Heurigen Buffet mit täglich frisch zubereiteten warmen und kalten Speisen, Salaten und vielem mehr. Obwohl auch die kleinen Stuben im Inneren des Lokals sehr urig und gemütlich sind, begeistert vor allem der wunderschöne Garten, der wie eine Oase fernab der Stadt wirkt und sowohl im Sommer als auch im Herbst ein Augenschmaus an sich ist. Als zu Hause des Vereins Wiener Liedkunst gibt es hier jeden Dienstag Wiener Lied Konzerte – origineller geht es also fast kaum.

Heuriger Muth

Ein wirkliches Stück Heurigen Geschichte in Wien: Bereits im Jahre 1596 begann man hier Wein anzubauen und diesen später im eigenen Lokal zu servieren. Seit Anbeginn an gab es beim Heurigen Muth eine unausgesprochene Regel: Beim Eintreten musstest du deine Stellung ablegen, sprich egal ob du Knecht oder Ritter warst, jeder war hier willkommen. Dieses Gefühl von uralter Gastfreundschaft hat sich der Heurige bis heute beibehalten, sodass das Lokal ein Ort zum Zusammensitzen und Genießen ist. Unter der jetzigen Leitung von Gastronom Michael Landrichter wirst du hier mit Traditionsweinen sowie herrlichen Produkte von regionalen Lieferanten und Lieferantinnen versorgt. Rundum ein stimmiger Heuriger mit viel Geschichte bei dem du bestimmt bis spät abends sitzen bleiben wirst.

Heuriger Wolff

Uriges Ambiente – von rustikal eingerichtetem Stüberl, über holzbeheizte Öfen, Kerzen bis hin zu einem verwunschenen Garten im Innenhof. Der Heurige Wolf ist ein besonderer Ort zum Speis und Trank genießen. Am Buffet gibt es eine große Auswahl an Gerichten aus der Wiener Küche sowie an süßen Verführungen und Mehlspeisen. Auch einige gute vegetarische Speisen gibt es auf der Speisekarte, sodass für jeden und jede Etwas dabei ist: Eine Salatbar oder gegrilltes Gemüse mit Balsamico. Der Wein ist aus eigenem Anbau in Neustift im Walde, Grinzing, Nussdorf und Sievering. Wirklich ein entzückendes Ambiente und einladendes Buffet – was will man mehr von einem Wiener Heurigen?

Kierlinger

Wie ins 19. Jahrhundert zurück versetzt fühlst du dich, wenn du dich an einen der rustikalen Holztische im Heurigen Inneren setzt oder unter den Linden und Kastanienbäumen im Innenhof ein Glas Wein genießt. Jedoch ist die Küche, der Wein und die Gastfreundschaft nicht veraltet, sondern modern und einladend. Am Nussberg – wo die Weine des Weingut Kierlingers angebaut werden – werden Tradition und Innovation miteinander vereint. Das Ergebnis ist sehr zu empfehlen. Auch das Essen kann sich sehen und schmecken lassen. Erwarte hier Gemütlichkeit, Tradition und urigen Flair. Also echte Wiener Heurigen Kultur – das gibt es beim Heuriger Kierlinger.

Leitner

Weinbau Leitner ist in den Weinbergen des Wilhelminenbergs gelegen, nur ein paar Minuten vom geschäftigen 16. Bezirk entfernt und doch so idyllisch und ruhig gelegen, dass du glaubst, du befindest dich in einer anderen Welt. In dieser kleinen Buschenschank bekommst du guten Wein sowie eine selektierte Auswahl an Speisen: Kalter Aufschnitt an Wurst und Käse, frisches Brot, Gemüse und Co. Es gibt hier keine riesige Auswahl an warmen Gerichten, wie vielleicht bei anderen Heurigen, dafür hat sich Weinbau Leitner auf zwei Favoriten spezialisiert, die sie perfektioniert haben: Stelze und Brathendl. Beides ist absolut zum Niederknien und sollte vorbestellt werden, da sie es ganz frisch zubereiten. Für eine der besten Stelzen und eines der besten Brathendln in Wien geh somit zum Weinbau Leitner! Auch der tolle Ausblick über Wien wird es dir danken.

Mayer am Pfarrplatz

Ein geschichtsträchtiger Heuriger und eine Wiener Institution seit 1683: Mayer am Pfarrplatz. Dieser Heurige befindet sich im Ludwig van Beethoven Haus, in dem der Komponist im Jahre 1817 gewohnt hat. Noch vieles hier erinnert an ihn und seine Musik. Die Geschichte ist schön verbunden mit modernen Elementen und innovativer Heurigen Kultur – ein herrliches Buffet mit warmen und kalten Speisen, guter Wein – der mehrfach preisgekrönt wurde – sowie tägliche Live Musik. Ein Muss auf jeder Heurigen Liste in Wien und auf jeden Fall einer der heißesten Tipps, wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Heurigen bist!

Weinbau Buschenschank Obermann

Wein in Bio-Qualität, familiäres Ambiente und ein zugewucherter Innenhof voller Natur – diese paradiesische Aussicht erwartet dich bei Weinbau Buschenschank Obermann. Dieser familiengeführte Heurige ist wirklich ein Schmuckstück in der Wiener Buschenschank Szene. Die Familie Obermann betreibt das Lokal in fünfter Generation und das mit großem Erfolg: Die Weine in Bio-Qualität sind vorzüglich, das Essen am Buffet reichlich und sowohl die Stube innen als auch der wunderschöne Innenhof eine kleine Oase. Wenn du also Lust auf eine familiäre Atmosphäre hast, dann bist du hier genau richtig.

Weinstube Josefstadt

Ein Heuriger mitten in Wien? Ja, das gibt es in der Weinstube Josefstadt. Wie der Name schon sagt, befindet sich diese wunderschöne Oase im Herzen des 8. Bezirks – anders als viele andere Wiener Heurige, die im 19. Bezirk in den Weinbergen liegen. Inmitten der geschäftigen Stadt kannst du hier in einen begrünten Innenhof entfliehen, ein kühles Glas Wein trinken und dir einen Teller an kalten oder warmen Köstlichkeiten vom Heurigen Buffet zusammenstellen. Oft musst du nicht allzu weit fahren, um so ein tolles Juwel wie die Weinstube Josefstadt zu finden. Das Praktische: Wenn der Abend lang und das Weinglas wieder aufgefüllt wird, befindest du dich in bester öffentlicher Anbindung.

Zur Wildsau

Bei Ober St. Veit, im schönen Hietzing gelegen, begeistert die Weinschenke Zur Wildsau mit ihrer versteckten Lage auf einem kleinen Hügel mit Blick über den 13. Bezirk. Im Grünen lässt sich genüsslich guter Wein schlürfen und herrliches Essen genießen: In der umfangreichen Karte findest du verschiedene kalte und warme Gerichte. Zum Beispiel verschiedene Aufstriche, Salate, Wurstaufschnitte und Käsesorten. Aber auch für warme Speisen ist gesorgt: Wildsauragout, Fleischlaber, Schnitzel, Spinatstrudel oder Linseneintopf sind nur einige der österreichischen Schmankerl, die es hier zum Essen gibt. Der Heurige wird von der Familie Krommer geführt und ist ein kleines, etwas abseits gelegenes Buschenschank-Juwel, das in der Wiener Heurigen Szene aber auf keinen Fall vergessen werden sollte.