Philly Cheese Steak ist ein Sandwich Klassiker und schmeckt ungemein gut. Mit Käse kann man nie falsch liegen, oder? Dieser Sandwich Spot, der sich in den Vereinigten Emiraten und in Deutschland schon großer Beliebtheit erfreut, soll ein Meister des käsigen Sandwiches sein. Ich checke das aus: Bei Mafia Bites.
Little Italy Vibes
Mafia Bites gibt es seit einem Jahr in Hamburg. Sie haben auch Lokale in den Vereinigten Emiraten. Wie ein roter Faden zieht sich das Thema Mafia durch das gesamte Restaurant: Angefangen beim Namen bis hin zu schwarz weiß Fotografien aus Mafia Filmen, die dich fühlen lassen, als würdest du in einem Film Noir in New York über die Straße gehen, an einem brütend heißen Sommertag – Philly Cheese Steak in der einen, Pistole in der anderen Hand.
Welcome to Hamburg ́s own Little Italy.
Cheese, wo man nur hinsieht
In Deutschland, wie auch in Österreich, ist das Philly Cheese Steak noch nicht so weit verbreitet wie etwa in den USA, wo du es sehr oft bekommen kannst. Somit gut, dass es Lokale wie Mafia Bites gibt, die sich auf diese käsige Sünde spezialisieren. Hier dreht sich alles um das cheesy Sandwich in verschiedensten Kreationen – klassisch mit Steak Cuts, aber auch mit Huhn, Pulled Beef, Fried Chicken, Veggie oder Vegan.
Tolle Eigenkreation: Mac and Cheese Balls
Mac and Cheese – (fast) jede/r liebt es, oder? Diese Eigenkreation von Mafia Bites, wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Cremige Makkaroni mit Käse werden zu perfekten Bällchen geformt, paniert und anschließend in kochendem Öl frittiert, bis sie goldbraun und kross sind. Wow – außer crunchy mit harter Schale, innen cremig und zart mit weichem Kern, der eine perfekte, würzige Cheddar Note hat. Verdammt lecker und sehr zu empfehlen!
Die Mac and Cheese Balls sind wirklich zu empfehlen: Crunch + Cheese ist die perfekte Kombination!
Huhn trifft amerikanischen Frühstücks Klassiker: Waffle Chicken Sandwich
Fleisch mit Waffeln und Sirup – hört sich außergewöhnlich an? Ist jedoch ganz normal und weit verbreitet sowie sehr beliebt in den USA! Ich probiere ein Waffle Chicken Sandwich, bei dem das Hähnchenbrustfilet erstmals in Buttermilch eingelegt, paniert und anschließend im Öl frittiert wird. Das knusprige Huhn wird in 2 warme Waffeln gelegt, wo es zusammen mit frischem Coleslaw und einem Schuss Ahornsirup on top das Ganze vollendet. Ich sage euch – dieses Waffel Sandwich schmeckt wirklich fantastisch! Die Süße, gepaart mit dem knusprigen Huhn, dem kalten Kraut und der weichen Waffel – ein wahres Geschmackserlebnis.
Knusprig, zart und süß – im Waffle Chicken Sandwich werden die verschiedensten Geschmäcker wundervoll miteinander vereint.
Der Star des Tages: Philly Cheese Steak Sandwich
150g saftige Rinderfiletstreifen, karamellisierte rote Zwiebel, scharf angebratene Champignons, geschmolzener Cheddar Cheese, weiches Sandwich Brot und eine einzigartige, hausgemachte Philly Cheese Mayo – das ist es, das weltberühmte Philly Cheese Steak Sandwich. Ich muss es hier unbedingt probieren, da ich dieses Sandwich liebe. Es schmeckt hier wirklich sehr gut, das Fleisch schön gebraten, der Käse würzig und heiß, das Brot super gut weich und die Zwiebeln, Pilze und Sauce wahnsinnig aromatisch. 8/10!
Ein Sandwich Klassiker der Extraklasse: The Philly Cheese Steak Sandwich.
Mafia Bites has an offer you can ́t refuse
Mit verschiedensten Highlights aus der nordamerikanischen Küche, bedient Mafia Bites eine sehr beliebte Niche. Die Gerichte sind alle super gut und käsig und werden dich happy und wohlgenährt zurücklassen. Das Ambiente hier ist ebenfalls sehr ansprechend – die roten Tische mit karierten Servietten und die Mafia Bilder erinnern wirklich ein bisschen an ein American Diner gepaart mit einer Bar aus einem schwar-weiß Mafiafilm. Der Vibe ist auf jeden Fall da, so wie der Geschmack des guten Essens.
Sandwich Paradies: Hier wird jede/r Sandwich LiebhaberIn fündig.